Organización del hogar: el congelador

7-febrero-2012 at 6:36 pm Deja un comentario

Como cada primero de mes, en casa hacemos una compra grande. Para organizar bien los alimentos, y que lo encontremos a la primera, he ido poquito a poco reorganizando nuestro espacio para tenerlo todo en su sitio, siempre en el mismo sitio. Esto también es una ayuda estupenda para hacer la lista de la compra, porque de un vistazo vemos dónde hay huecos, y ya sabemos lo que tenemos que comprar. Hoy voy a empezar por el congelador, nuestro “salvavidas” para los días que no queremos/podemos cocinar.

El congelador:

Antes era un caos de fiambreras, paquetes y cajas de cartón, así que cuando tocó cambiar el frigo lo elegimos con cajones. Parece que así tenemos menos espacio, pero se organiza de una manera tan sencilla que nos caben más cosas.

En cada casa, cada familia tiene sus gustos y sus costumbres, así que os voy a enseñar mi congelador y os explico cómo lo tengo yo, y a ver si así os doy alguna idea.

La puerta de nuestro congelador se puede aprovechar para poner algo, así que solemos poner ahí las pizzas o alguna fiambrera plana que queramos utilizar pronto.

 

 

El cajón de abajo lo usamos para los helados y las carnes. No solemos consumir mucho estos productos, por eso le dimos el lugar más “complicado”. Aquí es donde suelen acabar también las bolsas de hielo o algún licor que queremos mantener muy frío.

El cajón del centro es para las verduras que compramos congeladas y para comidas que hemos cocinado nosotros. Aquí acaban los pucheros grandes, los caldos de verduras y los purés para las niñas. También para el pescado y algunas frutas.

Arriba hay dos cajones más pequeños. Uno lo usamos para los cubitos de hielo y viene con un sistema de cubiteras giratorias para que los hielos caigan en ese cajón. No suele funcionar, jeje.

El otro cajón lo usamos para los fritos.

Para quienes tenéis congeladores sin cajones, podéis usar cajas grandecitas de cartón para hacer vuestras clasificaciones.

Espero que os haya gustado.

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